-
sokeri, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola vispilällä, kunnes seos on tasaista ja paakutonta.
-
Lisää nesteet
Tee kuiva-aineseokseen kolme kuoppaa. Kaada yhteen vanilja, toiseen etikka ja kolmanteen öljy.
Kaada kylmä vesi koko komeuden päälle.
Vispaa voimakkaasti, kunnes taikina on tasaista ja kiiltävää (noin 1 minuutti).
🌟 Tiede taustalla: Etikka + ruokasooda = välitön kohotusreaktio – kananmunia ei tarvita!
- Paista täydellisen meheväksi
Kaada taikina vuokaan. Paista 30–35 minuuttia, kunnes kakkuun pistettyyn tikkuun tarttuu vain kosteita muruja (ei märkää taikinaa).
Anna jäähtyä vuoassa 15 minuuttia.
- Kuorruta (halutessasi)
Kun kakku jäähtyy, vatkaa kuorrutteen ainekset tasaiseksi seokseksi. Levitä jäähtyneen kakun
