varsia pidetään terveellisenä ravintona. Diabeetikot voivat laskea verensokeriaan tehokkaasti lisäämällä bataatin varsia ruokavalioonsa.
Bataatin varret myös puhdistavat elimistöä ja auttavat hoitamaan suoliston tulehduksia, ihon punoitusta ja haavaumia. Jos olet syönyt epäpuhdasta ruokaa ja kärsit vatsavaivoista, voit keittää vettä bataatin varsien kanssa ja juoda sitä. Ihokipua voi lievittää levittämällä alueelle muussattuja bataatin lehtiä; ne vähentävät turvotusta ja auttavat poistamaan mätää.
Bataatin syöminen kuorineen ei aiheuta turvotusta
Monet pitävät bataatista mutta jättävät usein kuoren syömättä. Bataatin kuori on kuitenkin erittäin terveellinen osa kasvista. Kasvien kuori ja sisäosa muodostavat yin-yang-parin, eivätkä bataatit ole