paistinpannun
Puulastan tai paistinlastan
Suorakaiteen muotoisen uunivuoan (n. 23 x 33 cm / 9 x 13 tuumaa)
Leivinpaperia tai paistosprayta
Leikkuulaudan
Terävän veitsen
Sekoituslusikan
Pullasudin (valinnainen, jos haluat voidella taikinan kevyesti sulatetulla voilla ennen paistamista).
Näin valmistat kolmen aineksen juustoiset makkararuudut
Vaihe 1: Paista makkara
Lämmitä uuni 190 asteeseen.
Laita makkara suurelle paistinpannulle keskilämmölle.
Paista makkaraa ja riko sitä samalla puulastalla pienemmiksi paloiksi, kunnes se on ruskistunut ja kypsä.
Älä jätä makkaraa suuriksi kokkareiksi.
Tavoitteena on pieni, murumainen koostumus, joka levittyy tasaisesti vuokaan.
Kun makkara on kypsää, valuta ylimääräinen rasva pois.
