½ cupia) ranskankermaa (tuo lisää kermaisuutta, jos käytät perunaviipaleita)
💡 Ammattilaisen vinkit: Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi (n. 3 mm) – ne kypsyvät nopeammin ja imevät makuja paremmin. Valuta jauheliha hyvin – ylimääräinen rasva tekee vuoasta rasvaisen. Käytä itse raastettua juustoa – valmiiksi raastettu juusto ei sula yhtä tasaisesti.
Vaiheittaiset ohjeet (Maukas, juustoinen ja varma lopputulos)
- Ruskista jauheliha
Kuumenna öljyä paistinpannulla keskilämmöllä tai hieman sen yläpuolella.
Paista jauhelihaa, kunnes se on ruskistunut (5–6 minuuttia). Valuta ylimääräinen rasva pois.
Sekoita joukkoon sipuli, valkosipuli, Worcestershire-kastike, suola ja pippuri; Kypsennä vielä 2 minuuttia. Ota liedeltä.
-
Kokoa vuoka
Lämmitä
