suositaan usein monikäyttöisiä välineitä, kun taas ennen vanhaan keittiöistä saattoi löytyä erikoistyökalu lähes kaikkeen mahdolliseen – leivonnaisten valmistelusta ruoan säilömiseen.
Vanhoja taikinaleikkureita valmistettiin monenlaisissa malleissa ja erilaisista materiaaleista, kuten messingistä, puusta, raudasta ja muista metalleista. Joissakin oli yksi pyörä, toisissa taas kaksi; jälkimmäisillä pystyi samanaikaisesti sekä leikkaamaan taikinaa että luomaan siihen koristeellisia kuvioita.
Mitä siis löysit? Tuomio: Kyseessä on todennäköisesti vanha, kaksitoiminen taikinaleikkuri ja -kuvioija – ei siis tölkinavaaja.
Erikoiset pyörät on suunniteltu rullattaviksi taikinan päällä, jolloin syntyy viiltoja tai koristeellisia reunoja. Kyseessä on siis yllättävän
kätevä pieni leivontaväline.
Ja rehellisesti sanottuna –
