lisäämisen jälkeen; lopeta sekoittaminen heti, kun ainekset ovat yhdistyneet.
Älä paista kakkua liian pitkään, sillä se on yleinen syy kuivuuteen. Tarkista kypsyys tikulla paistoajan loppupuolella.
Voitele vuoka erittäin huolellisesti. Muista voidella myös vuoan keskiputki sekä kaikki sen kolot ja uurteet.
Sitruunankuoriraaste on valinnainen lisä, mutta suosittelen sitä lämpimästi. Se tuo kakkuun raikkaan aromin ja korostaa upeasti rahkan makua.
Jos haluat voimakkaamman vaniljan maun, voit lisätä hieman vaniljauutetta tai aitoa vaniljaa.
Varo paistamasta kaakaota sisältävää taikinaosaa liian pitkään. Yhden tai kahden ruokalusikallisen lisääminen maitoa auttaa pitämään sen miellyttävän mehevänä.
MISTÄ TIETÄÄ,
