Kun kyse on kovaksi keitettyjen kananmunien valmistuksesta, jokaisella tuntuu olevan oma salainen menetelmänsä täydellisen kuoriutumistuloksen ja rakenteen saavuttamiseksi. Menetelmiä on…
Author: admin
Isoäidin ”Capirotada”-resepti: perinnettä, historiaa ja makua jokaisessa suupalassa
Isoäidin *capirotada* on paljon muutakin kuin vain yksinkertainen meksikolainen jälkiruoka; se on perinteiden, perheen yhteenkuuluvuuden ja sukupolvelta toiselle siirtyvän kulttuuriperinnön…
Kermainen possunniska-perunavuoka: Mehevä yhden pannun lounas
Taikinakuorrutettu porsaan niska, joka paistetaan perunoiden ja kerman päällä, on täyttävä yhden vuoan ateria – täydellinen valinta sunnuntailounaaksi tai tuhdiksi…
Valkosipuli tuhoaa 14 bakteerityyppiä ja 13 erilaista infektiota.
Luonnollinen antibiootti infektioita, vastustuskykyä ja tulehdusta vastaan Tarvitset: 3–5 tuoretta valkosipulinkynttä 1 rkl raakahunajaa (valinnainen, mutta erittäin hyödyllinen) 1 tl…
Ylellistä kermapinaattia, perunoita ja paistettu kananmuna
Ainekset (2 annosta): 500 g tuoretta pinaattia (tai 400 g pakastepinaattia) 400 g perunoita (kiinteämaltoinen lajike / tyyppi A –…
Kaalilla täytettyjä paprikoita! Ei enempää tietoa!
Tähän sopivat erinomaisesti esimerkiksi Somborka- tai ”omena”-tyyppiset paprikat. Ne voidaan valmistaa joko maitohappokäymisellä tai makean ja happaman etikkaliemen avulla. Tarvittava…
Kostea saksalainen omenakakkuresepti
Tämä mehevä ja tiivis saksalainen omenakakkuresepti on perheen suosikki. Siinä on herkullisia omenoita ja pehmeä ja mausteinen kakku. Se on…
Olen todella iloinen, että näin tämän! Ryhdyn heti toimeen!
Joulukaktukset ovat suosituimpia huonekasveja värikkäiden kukkiensa ja pitkän ikänsä ansiosta. Toisin kuin monet perinteiset aavikkokaktukset, joulukaktukset ovat trooppisia kasveja, jotka…
Yksinkertainen aamuteetapa rauhallisempaan päivän aloitukseen
Yksinkertainen aamuteetapa tuo päivään rauhallisemman alun Joskus yksinkertainen aamurutiini voi tehdä päivästä hieman miellyttävämmän. Lämmin teekupillinen aamulla voi olla lohdullinen…
Lääkärit paljastavat, että kananmaksan syöminen voi aiheuttaa…
Mitä jos ruokavaliosi todellinen helmi löytyisi lihahyllystä – edullisena ja usein huomiotta jäävänä? Kananmaksa kärsii epäoikeudenmukaisesta maineesta. Sitä on pitkään…