että tietoisena kuluttajana toimiminen on yksi vaikuttavimmista arkisista valinnoista, joita voimme tehdä terveytemme ja lompakkomme hyväksi.
Niinpä laitoin vedenkeittimen päälle, kaadoin kupillisen lämmintä teetä ja päätin ottaa lihaosaston tarjonnasta lopullisesti selvää. Käydään faktat yhdessä läpi, ja sen jälkeen kerron ehdottomasta suosikkitavastani valmistaa kanaa – ilman turhaa säätöä.
Viisaan kanaostoksen ”ainesosat”
Aivan kuten hyvä resepti vaatii laadukkaita raaka-aineita, onnistunut ruokaostosreissu edellyttää, että tietää tarkalleen, mitä etsiä. Pidä näitä asioita mielenrauhan takaavina työkaluina:
Osa 1: Pakkausmerkintöjen ymmärtäminen – kyky nähdä markkinointipuheen taakse. Sana ”luonnollinen” tarkoittaa juridisesti vain sitä, ettei tuotteeseen ole lisätty keinotekoisia ainesosia
