On aamiaisia, jotka näyttävät yksinkertaisilta mutta tuntuvat silti uskomattoman tyydyttäviltä.
Lämmin, kerroksellinen ja murea sämpylä (niin kutsuttu *biscuit*).
Reilu annos täyteläistä, makkarapitoista kastiketta.
Suolaisia, paistettuja makkarapaloja siellä täällä.
Ripaus mustapippuria päälle.
Kun nämä yhdistetään, syntyy yksi Yhdysvaltain etelävaltioiden keittiön tunnetuimmista lohturuoista: *biscuits and gravy* eli sämpylöitä ja makkarakastiketta.
Yllä oleva kuva herättää yksinkertaisen kysymyksen:
Söisitkö tätä?
Niille, jotka ovat kasvaneet tämän ruoan parissa, vastaus saattaa tulla välittömästi. Toisille yhdistelmä voi näyttää täysin vieraalta. Joka tapauksessa kyseessä on annos, joka herättää keskustelua, sillä se on täyteläinen, tuhti, ruokaisa ja aitoa lohtua
