rusinoita, sitruuna, öljyä, suolaa, pippuria, persiljaa, minttua, korianterinsiemeniä, juustokuminaa, timjamia, vinaigrette-kastiketta
Valmistus: Keitä kana vedessä, johon on lisätty suolaa, juustokuminaa, korianteria ja timjamia. Valmista kuskus kasvisliemeen ja sitruunamehuun. Pilko kasvikset, lisää joukkoon kana, rusinat ja omena, ja viimeistele annos vinaigrette-kastikkeella.
- Kasvis-couscoussalaatti
Kokonaisaika: 25 min | Annokset: 1 | Kalorit: 340 kcal
Ainekset: 50 g keitettyä couscousia, 6 kirsikkatomaattia, 1 kurkku, ½ sipuli, chiliä, vihreää ja keltaista paprikaa, 15 g rusinoita, 20 g paahdettuja pinjansiemeniä, suikaleiksi leikattuja ituja. Kastike: omenaviinietikkaa, öljyä, suolaa, pippuria, korianteria.
Valmistus: Valmista kastike sekoittamalla etikka, öljy, suola, pippuri ja
