suuria ruokavalion muutoksia keskustelematta niistä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.
- Ihmiset, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä tai herkkä ruoansulatus
Kaali voi aiheuttaa kaasunmuodostusta ja turvotusta joillekin ihmisille, erityisesti niille, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai herkkä ruoansulatusjärjestelmä.
Suolistobakteerit fermentoivat tiettyjä hiilihydraatteja ja kuituja, mikä tuottaa kaasua. IBS-ihmisillä tämä voi edistää turvotusta, vatsavaivoja, ripulia tai ummetusta.
Mielenkiintoista on, että määrällä ja valmistuksella voi olla merkitystä. Monashin yliopisto huomauttaa, että tavallinen kaali voi sisältää vähän
FODMAP-yhdisteitä tietyillä annoksilla
annoskoot, kun taas fermentoidulla kaalilla, kuten hapankaalilla, voi olla erilainen FODMAP-profiili.
Jos kaali aiheuttaa toistuvasti
