-
- voimakasta kiehumista.
- Lisää suola vasta lopussa tai jätä se pois, jos käytät lientä myöhemmin muissa ruoissa.
- Siivilöi liemi huolellisesti.
- Jäähdytä valmis liemi nopeasti ja säilytä se jääkaapissa tai pakastimessa.
- Näillä vinkeillä saat aikaan maukkaan ja monikäyttöisen lihaliemen, joka antaa syvyyttä keittoihin, kastikkeisiin, risottoihin ja moniin muihin ruokiin.
Yleisimmät virheet lihaliemen valmistuksessa – näin onnistut joka kerta