tulee olla kokonainen.
Vaihe 4: Täytteen lisääminen
Levitä tuorejuusto taikinan keskelle jättäen noin 2-3 cm tilaa reunoille.
Aseta lohenpalat tuorejuuston päälle.
Ripottele päälle raastettua mozzarellaa.
Vaihe 5: Sulje taikina.
Taita taikina täytteen ympärille ja muotoile siitä suuri paketti tai sämpylä.
Painele reunat tiukasti yhteen sormillasi ja paina sitten kevyesti haarukalla.
Aseta ne saumapuoli alaspäin.
Vaihe 6: Voitele munalla
Voitele taikinan pinta vatkatulla munalla.
Ripottele seesaminsiemeniä halutessasi.
Leikkaa päälle 2-3 pientä viiltoa, jotta höyry pääsee poistumaan paistamisen aikana.
Vaihe 7: Paista
Aseta esilämmitettyyn uuniin.
Paista noin 25-30 minuuttia,
kunnes taikina on