Ainekset
1 paketti lehtitaikinaa
150 g tuorejuustoa
6 rkl hienonnettua kevätsipulia (vain vihreät osat)
200 g kylmäsavulohiviipaleita
1 kananmuna (voiteluun)
Seesaminsiemeniä (ripotteluun)
Valmistelu:
Anna lehtitaikinan pehmentyä hetki huoneenlämmössä ja kauli se sitten suorakulmion muotoiseksi levyksi.
Sekoita tuorejuusto ja hienonnettu kevätsipuli keskenään ja levitä seos tasaisesti taikinalevylle.
Täyttäminen ja rullaaminen:
Asettele kylmäsavulohiviipaleet tuorejuustokerroksen päälle.
Rullaa taikina tiiviiksi rullaksi (aloita pidemmästä sivusta) ja leikkaa se tasakokoisiksi paloiksi.
Paistaminen:
Aseta rullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Voitele palat kevyesti vatkatulla kananmunalla.
…ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Paista 180 asteessa (kiertoilmauunissa) noin 15–20 minuuttia, kunnes leivonnaiset ovat
