Koosta ja uunista riippuen tähän kuluu noin 20–30 minuuttia.
Ala tarkkailla niitä paistoajan loppupuolella.
Tavoitteena ei ole vain pehmentää niitä.
Tavoitteena ovat kauniit, ruskistuneet reunat ja rapeat ulkolehdet.
Jotkut irtonaiset lehdet saattavat tummua ja rapeutua voimakkaasti. Se on täysin sallittua – ja usein herkullista.
Vaihe 6: Lisää parmesaani
Kun ruusukaalit ovat paahtuneet, ota uunipelti uunista.
Ripottele heti päälle vastaraastettua parmesaania.
Kasvisten lämpö pehmentää juuston ja auttaa sitä tarttumaan rapeisiin reunoihin.
Jos haluat vielä enemmän paahteisuutta, voit laittaa pellin takaisin uuniin minuutiksi tai pariksi.
Pidä kuitenkin tarkasti silmällä, ettei juusto pala.
Vaihe
