Sen jälkeen joukkoon lisätään vähitellen maitoa samalla sekoittaen.
Kun neste kuumenee, jauhot saostavat sen.
Makkara palautetaan seokseen, ja lopputuloksena on kermainen kastike, joka on täynnä maukkaita lihapaloja.
Se on loistava esimerkki perinteisestä ruoanlaitosta, jossa yksinkertaiset raaka-aineet muuttuvat toisenlaisiksi oikean tekniikan avulla.
Et tarvitse kallista kastiketta.
Et tarvitse kymmeniä raaka-aineita.
Sinun täytyy vain ymmärtää, miten kastike rakennetaan.
Salaisuus piilee makkarassa
Makkara antaa ruoalle sen luonteen.
Aamiaismakkara on yleensä maustettu esimerkiksi suolalla, mustapippurilla sekä yrteillä tai mausteilla.
Kun makkara ruskistetaan pannulla, sen maku syvenee paistopinnan ansiosta.
Nämä ruskistuneet palat päätyvät osaksi kastiketta.
