Mutta jos havaitset limaisuutta, hometta tai voimakasta värimuutosta yhdistettynä pahaan hajuun – silloin kinkku kannattaa heittää pois.
Tärkeintä on osata erottaa luonnolliset vaihtelut varoitusmerkeistä. Sillä kun niin teet, keittiössä kokemasi epävarmuuden hetki muuttuu paljon vähemmän stressaavaksi – ja paljon helpommin hallittavaksi.
