apua. Tieteellisestä tiedosta on vielä enemmän hyötyä. Mutta myös omalla vaistolla on merkitystä.
Jos jokin juustossa saa sinut epäröimään – edes hieman – se on vastaus kysymykseesi.
Cheddar-palan pois heittäminen ei ole mukavaa. Mutta ei ole mukavaa myöskään murehtia asiaa sen jälkeen, kun on jo syönyt juuston.
Ja rehellisesti sanottuna? Mielenrauha on arvokkaampaa kuin juusto.
