Se vihreä täplä cheddarjuustossasi… Leikkaatko sen pois vai heitätkö koko juuston menemään?

ja voi estää sinua tekemästä virhettä.

Tarkkaile näitä:

Useita homepilkkuja (ei hyvä merkki)

Outoja värejä, kuten mustaa, vaaleanpunaista tai oranssia (vielä huonompi merkki)

Homeen leviämistä selkeän kohdan ulkopuolelle

Haista sitä:

Voimakas cheddarille ominainen tuoksu? Ei hätää

Hapan tai ammoniakkinen haju? Merkki siitä, että kannattaa lopettaa

Kosketa sitä:

Yhä kiinteä? Hyvä

Limainen tai oudon pehmeä? Ei hyvä

Jos kaikki muu näyttää normaalilta, voit todennäköisesti turvallisesti leikata kyseisen kohdan pois.

Näin leikkaat kohdan pois pahentamatta tilannetta

Näin leikkaat homeen pois tilannetta pahentamatta

Tässä vaiheessa moni tekee virheen: leikkaa liian läheltä kohtaa, jossa