Proteiinipitoinen mustikka-chiasiemenvanukas

sitruunamehua

Mainos

1 tl vaahterasiirappia (valinnainen)

1 rkl vettä

Valinnaiset täytteet:

Tuoreita mustikoita

Ripaus granolaa tai paahdettuja manteleita tuomaan rapeutta

Nokare kreikkalaista jogurttia

Vaiheittaiset ohjeet

Vaihe 1: Valmistele mustikkakerros

Yhdistä mustikat, tuore sitruunamehu, vaahterasiirappi ja vesi pienessä kattilassa keskilämmöllä.

Keitä noin 5–7 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes mustikat rikkoutuvat ja niistä irtoaa mehua, muodostaen paksun, hillomaisen kompotin.

Nosta liedeltä ja anna jäähtyä täysin. Vaihe 2: Sekoita proteiinipohja

Sekoita keskikokoisessa kulhossa makeuttamaton mantelimaito, vaniljanmakuinen proteiinijauhe, vaniljauute ja makeutusaine, kunnes seos on täysin tasaista ja paakutonta. Vaihetta helpottaa, jos sekoitat nesteen ja proteiinijauheen