Otan vain 2 kesäkurpitsaa ja 3 kananmunaa… ja perheeni pyytää tätä aamiaista melkein joka päivä…

tomaattisalaatin kanssa.

Sieniversio

Kuullota 100 g viipaloituja sieniä pannulla, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Sekoita ne sitten muun massan joukkoon.

Lopputuloksena on entistä ruokaisampi annos – täydellinen valinta nopeaksi illalliseksi.

Gluteeniton versio

Korvaa vehnäjauhot riisijauhoilla tai ruoanlaittoon sopivalla gluteenittomalla jauhoseoksella.

Rakenne saattaa muuttua hieman, mutta resepti toimii silti erinomaisesti.

💚 Annoksen ravintoarvot

Kesäkurpitsa sisältää paljon vettä ja suhteellisen vähän kaloreita.

Se tarjoaa kuitua, kaliumia ja erilaisia ​​vitamiineja.

Kananmunat sisältävät korkealaatuista proteiinia sekä ravintoaineita, kuten B12-vitamiinia ja koliinia.

Juusto tuo annokseen proteiinia ja kalsiumia, mutta laadusta riippuen myös rasvaa ja suolaa.

Tämä ruokalaji