paistamista, jotta leipä ehtii imeä siirapin itseensä.
Vaihe 6: Paista *capirotada*
Aseta vuoka esilämmitettyyn uuniin ja paista 175 °C:n lämpötilassa noin 25–30 minuuttia. Tänä aikana juusto sulaa ja maut sulautuvat toisiinsa. Päällimmäisen juustokerroksen tulisi olla kullanruskea ja hieman kupliva – silloin ruoka on valmis.
Ota *capirotada* uunista paistamisen jälkeen ja anna sen jäähtyä hieman. Jälkiruoka voidaan nauttia lämpimänä tai huoneenlämpöisenä, oman maun mukaan.
Napauta kuvaa nähdäksesi koko reseptin.
Mummon *capirotada*-resepti
Perinteinen *capirotada*-resepti (meksikolainen leipävanukas)
*Capirotada*, meksikolainen leipävanukas, on klassinen jälkiruoka, joka on erityisen suosittu paaston aikana. Ruokalaji on
