jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Liotus (valinnainen mutta suositeltava): Upota leikatut perunat kulhoon, jossa on kylmää vettä, 10 minuutiksi. Tämä poistaa ylimääräisen tärkkelyksen ja estää niitä tarttumasta toisiinsa. Valuta vesi pois ja kuivaa perunat huolellisesti puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Huomautus: Jos jätät tämän vaiheen väliin, ranskalaiset eivät ehkä ole aivan yhtä rapeita, mutta ne ovat silti maukkaita. Maustaminen: Sekoita perunatikut suuressa kulhossa oliiviöljyn, suolan, pippurin ja paprikan kanssa, kunnes ne ovat kauttaaltaan maustuneet.
Esilämmitys: Esilämmitä air fryeria 193 °C:n (380 °F) lämpötilassa 3 minuutin ajan.
Korin täyttäminen: Aseta perunat air fryerin koriin.
