Tämä perunakeitto tekee hyvää vatsalleni.
Keitto ei ainoastaan lämmitä ja ravitse, vaan se on myös todella herkullista.
Ainekset:
1 sipuli
1–2 rkl oliiviöljyä
3 perunaa
1 porkkana
4 suolakurkkua (liemessä)
7,5 dl kasvislientä
1 rkl tilliä
2 tl suolaa
100 g smetanaa
1 dl kasvislientä
1 rkl jauhoja
2–3 rkl suolakurkkujen lientä
Mustapippuria
Suolaa
Valmistusohje:
Kuori sipuli ja hienonna se. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on läpikuultavaa. Lisää kuoritut ja kuutioidut perunat; sekoita ja kuullota hetki. Lisää kuorittu ja kuutioitu porkkana; sekoita ja kuullota. Lisää kuutioidut
