suola, kananmunat, kaakaojauhe, jauhot (sekoitettuna leivinjauheen ja ruokasoodan kanssa) ja vaniljansiemenet.
Sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu tasainen, tasainen ja paakkuton taikina. Jos se näyttää liian jäykältä—
– jos seos ei ole riittävän juoksevaa levittyäkseen helposti vuokaan – sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista maitoa.
Levitä taikina…
…ja jauhota vuoka. Voitele pohja ja reunat huolellisesti, jotta kakku irtoaa myöhemmin helposti.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta varovasti, jotta kakku paistuu tasaisesti.
Paista kakkua noin 25 minuuttia. Kokeile kypsyyttä 20 minuutin kohdalla pistämällä kakun keskelle puinen tikku. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä. Muussa tapauksessa
