olla:
liikaa riisimuroja
liian vähän suklaaseosta
seosta ei ole paineltu riittävän tiiviisti
leikkaaminen ennen kuin seos on jähmettynyt kunnolla
Suklaa muuttuu rakeiseksi
Se on todennäköisesti kuumentunut liikaa tai joutunut kosketuksiin veden kanssa.
Sulata hitaasti ja varmista, että kaikki välineet ovat täysin kuivia.
Neliöiden
lopputulos
Liian kovia
Liiallinen suklaan määrä tai liian pitkä jäähdytysaika voi tehdä niistä kovia.
Anna niiden seistä huoneenlämmössä 5–10 minuuttia ennen tarjoilua.
Liian pehmeitä
Liiallinen siirapin tai maapähkinävoin määrä voi johtaa löysempään rakenteeseen.
Lisää ensi kerralla hieman enemmän suklaata tai riisimuroja.
Yksinkertainen suosikki, joka sopii täydellisesti jouluun
