“Nämä ovat ehdottomia suosikkejani. Leivon niitä yleensä ainakin 500 kappaletta jouluksi. Ne ovat helppoja tehdä ja uskomattoman herkullisia!” Resepti

2,5 × 2,5 cm suupalan kokoisiksi paloiksi

3 × 3 cm tavallisiksi paloiksi

Suurempia suorakulmioita, jos tarjoilet ne enemmänkin patukoina

Säilytys

Säilytä paloja ilmatiiviissä purkissa tai rasiassa.

Jos huoneilma on viileä, ne säilyvät huoneenlämmössä muutaman päivän.

Pitkäaikaiseen säilytykseen jääkaappi on paras vaihtoehto.

Kerrosten väliin kannattaa laittaa leivinpaperia, etteivät palat tartu toisiinsa kiinni.

Ne säilyvät jääkaapissa yleensä hyvin noin viikon ajan.

Voiko niitä pakastaa?

Kyllä.

Aseta palat ilmatiiviiseen rasiaan ja laita kerrosten väliin leivinpaperia.

Pakasta enintään 2 kuukauden ajan.

Sulata jääkaapissa tai hetken aikaa huoneenlämmössä.

Yleisiä ongelmia

Palat murenevat

Syynä voi