“Nämä ovat ehdottomia suosikkejani. Leivon niitä yleensä ainakin 500 kappaletta jouluksi. Ne ovat helppoja tehdä ja uskomattoman herkullisia!” Resepti

g maapähkinävoita

80 ml vaahterasiirappia

40 g kookosöljyä tai voita

1 tl vaniljasokeria (valinnainen)

1 pieni ripaus suolaa

Valinnaiset koristeet

50–75 g sulatettua suklaata

Rouhittuja maapähkinöitä

Kookoshiutaleita

Hieman sormisuolaa

Vuoan valmistelu

Vuoraa neliönmuotoinen vuoka (n. 20 × 20 cm) leivinpaperilla.

Jätä leivinpaperi ulottumaan hieman reunojen yli.

…reunoja myöten, jotta koko herkku on helppo nostaa pois sen jähmettyttyä.

Kaada riisimurot suureen kulhoon ja jätä sivuun.

Sulata suklaaseos

Paloittele suklaa pienemmiksi paloiksi.

Laita suklaa, maapähkinävoi, vaahterasiirappi ja kookosöljy (tai voi) lämmönkestävään kulhoon.

Sulata varovasti vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.

Jos käytät mikroaaltouunia, kuumenna lyhyissä, 20–30