sitä voi käyttää keittiössä monin eri tavoin.
Voit esimerkiksi:
Valuttaa sitä tonnikalalla, vuohenjuustolla ja anjoviksella päällystetyn bruschettan päälle.
Tuoda makua tonnikala- tai papusalaattiin.
Käyttää sitä osana vihannesten tai viljatuotteiden kastiketta.
Lisätä sitä kypsennettyjen äyriäisten tai kalojen marinadiin.
Sivellä sitä kotitekoisen focaccia-leivän pintaan ennen paistamista – erityisen hyvin se sopii perunan ja rosmariinin kaveriksi.
Käyttää sitä resepteissä, joissa suolainen, kalan makua saanut öljy täydentää muita raaka-aineita.
Jos et aio käyttää öljyä, kerää se sopivaan astiaan ja hävitä paikallisten jätehuoltosuositusten mukaisesti sen sijaan, että kaataisit sen viemäriin.
Yksinkertainen muutos, jolla on merkitystä
Tonnikalasäilykkeen
