öljyä ei tarvitse pitää jätteenä. Tuotteesta ja säilytysolosuhteista riippuen se voi sisältää tonnikalasta irronneita ravintoaineita, kuten DHA-rasvahappoja ja D-vitamiinia, ja se tuo ruokiin myös herkullista makua.
Öljyn hyödyntäminen sopivissa resepteissä auttaa vähentämään ruokahävikkiä. Kun taas et halua käyttää sitä, sen asianmukainen hävittäminen suojaa putkistoa ja vähentää ympäristölle koituvia haittoja.
