Miksi tomaatit halkeilevat – ja miten sato säilyy ehjänä

ruukkuja

Tarjoaa paremman salaojituksen ja vedenoton hallinnan

Vältä myös yläkastelua – se lisää lehtien ja hedelmien kosteutta, mikä voi nopeuttaa halkeilua ja edistää tauteja.

🍳 Mitä tehdä haljenneille tomaateille

Jos huomaat halkeaman aikaisin ja se on vähäinen, voit silti käyttää hedelmiä – mutta ei kauaa.

Haljenneet tomaatit tulee poimia välittömästi ja käyttää heti – ne eivät parane halkeaman jälkeen.

Ideoita halkaistujen tomaattien valmistukseen:

Valmista tuoretta salsa- tai bruschettatäytettä

Paahda tomaatteja tomaattikastiketta tai keittopohjaa varten

Lisää voileipiin tai caprese-salaatteihin ennen kuin ne pilaantuvat

Kun kuori rikkoutuu, sienet ja hyönteiset liikkuvat nopeasti – joten älä jätä niitä