tee niistä sopimattomia täytettyihin kananmuniin.
Suurin haittapuoli on ulkonäkö.
Jos tarjoat täytettyjä kananmunia juhlissa, saatat suosia kirkkaankeltaisia keltuaisia, koska ne näyttävät houkuttelevammilta.
Ohut vihreä rengas ei kuitenkaan ole syy heittää kananmunia automaattisesti pois. Muuttaako vihreä rengas makua?
Jos kananmuna on kypsennetty selvästi liian pitkään, siihen voi joskus liittyä voimakkaampi rikkimäinen haju sekä kuivempi tai kumimaisempi rakenne.
Itse vihreä väri ei kuitenkaan ole se tekijä, joka muuttaa kananmunan makua.
Kypsennysprosessi, joka saa renkaan muodostumaan, voi vaikuttaa myös rakenteeseen ja makuun.
Siksi oikein kypsennetyissä kananmunissa valkuainen on yleensä pehmeämpi ja miellyttävämpi, ja
