Lisää jauhot, sokeri, suola ja voi.
Vaivaa, kunnes taikina on sileää ja kimmoisaa.
Peitä ja anna kohota 1–2 tuntia.
Painele ilmat pois taikinasta ennen käyttöä.
DONITSITAIKINA
Ainekset:
Jauhoja – 3 cupia
Maitoa – 1 cup
Sokeria – 1/3 cupia
Voita – 1/4 cupia
Hiivaa – 1 tl
Kananmunia – 2
Suolaa – 1 tl
Ohje:
Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja anna sen aktivoitua.
Lisää sokeri, kananmunat, jauhot ja suola. Lisää voi ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.
Anna kohota 1–2 tuntia.
Painele ilmat pois ja muotoile ennen paistamista.
PUNOTTU BRIOCHE-TAIKINA
Ainekset:
Maitotuotteet ja kananmunat
Jauhoja –
