Ainekset:
Jauhoja – 3 cupia
Voita – 1 cup
Maitoa – 1 cup
Sokeria – 1/4 cupia
Hiivaa – 1 tl
Suolaa – 1 tl
Ohje:
Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja anna seistä 5 minuuttia.
Lisää jauhot, sokeri ja suola, ja muodosta taikina.
Vaivaa kevyesti ja anna kohota 1 tunti.
Kauli taikina, lisää voi ja taittele useita kertoja.
Pidä välillä jääkaapissa taitteiden välissä ja käytä sitten reseptin mukaisesti.
MAITOLEIPÄTAIKINA
Ainekset:
Jauhoja – 3 cupia
Maitoa – 1 cup
Voita – 1/4 cupia
Sokeria – 1/4 cupia
Hiivaa – 1 tl
Suolaa – 1 tl
Ohje:
Liuota hiiva lämpimään maitoon.