vaaraton, mutta voi vaikuttaa rakenteeseen ja makuun.
Täydellinen kovaksikeitetty menetelmä: Laita kananmunat kattilaan, peitä kylmällä vedellä noin 2,5 cm, kiehauta, poista sitten liedeltä, peitä kannella ja anna seistä 10–12 minuuttia. Siirrä kananmunat jäähauteeseen kypsennyksen pysäyttämiseksi.
Munat
Täydellinen pehmeäksi keitetty menetelmä: Noudata samaa prosessia, mutta lyhennä seisotusaikaa 6–7 minuuttiin ennen jääkylvyssä oloa.
Sopimusehdotuksia: Yhdistä munat kasvisten, täysjyväviljan, avokadon tai hedelmien kanssa luodaksesi tasapainoisen aterian, jossa on proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja.
Mitä rajoittaa: Jalostetut lihat, kuten pekoni tai makkara, sisältävät paljon tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia; usein munien kanssa syöminen voi
