ja vähentää osteoporoosin riskiä myöhemmin elämässä. Maitojauhe sisältää kalsiumia, joka on verrattavissa tuoreeseen maitoon, kun se valmistetaan pakkauksen ohjeiden mukaisesti.
Auttaako se lihasten rakentamisessa?
Maitojauheen proteiini sisältää sekä kaseiinia että heraproteiineja, joita pidetään täydellisinä proteiineina. Journal of the International Society of Sports Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että maitoproteiinit tukevat tehokkaasti lihasten korjausta ja kasvua, erityisesti yhdistettynä säännölliseen vastusharjoitteluun.
Onko maitojauhe vähemmän terveellistä kuin tuore maito?
Ei välttämättä.
Useimmat ravintoaineet pysyvät vakaina kuivausprosessin aikana. Jotkut lämpöherkät vitamiinit, kuten C-vitamiini, ovat kuitenkin luonnostaan vähäisiä maidossa ja niiden määrä voi laskea hieman
