tehnyt sen, haluat leipoa sitä uudestaan ja uudestaan!
Saksalaisen omenakakun tärkeimmät ainesosat ja korvikkeet
Omenat: Valitse kiinteitä omenoita, kuten Granny Smith tai Honeycrisp. Ne pitävät muotonsa paistettaessa ja lisäävät juuri sopivasti happamuutta. Fuji- tai Gala-omenat sopivat myös hyvin, mutta ne tekevät kakusta hieman makeamman.
Kasviöljy: Tämä pitää kakun kosteana ja kevyenä. Jos haluat täyteläisemmän maun, voit myös vaihtaa sen sulatettuun voihin.
Munat: Ne pitävät kaiken koossa ja antavat kakulle rakenteen.
Valkoinen sokeri: Makeuttaa kakkua ja tasapainottaa happamia omenoita. Jos pidät syvemmästä mausta, voit sekoittaa joukkoon hieman fariinisokeria. Se lisää ripauksen
