Vaikka kikherneiden valmistaminen on helppoa, niiden liottaminen yön yli pehmenemistä varten unohtuu usein. Meillä on kuitenkin ratkaisu tähän ongelmaan: kätevä niksi kiireisiin hetkiin!
Parasta on, että se vaatii vain yhden ainesosan, joka sinulla todennäköisesti on jo valmiina keittiössäsi. Haluatko tietää lisää? Paljastamme salaisuuden.
Olet varmasti joskus halunnut valmistaa herkullista kikhernesalaattia, mutta huomannutkin unohtaneesi liottaa herneet yön yli – ja aikaa on vähän. Tässä tilanteessa apuun rientää ruokasooda. Miten sitä käytetään?
Kokkien vinkki: Varma tapa pehmentää kikherneet nopeasti tämän ainesosan avulla
Kun on aika keittää kikherneet, lisää keitinveteen ripaus ruokasoodaa. Sitä ei