jauheliha-perunavuoka maistuu?
Kuvittele kermaisia perunoita, maukasta jauhelihaa, hieman sipulia ja valkosipulia sekä reilusti voimakasta cheddarjuustoa.
Perunat pehmenevät uunissa ja imevät itseensä täyteläisen kastikkeen sekä lihan aromit.
Pintaan muodostuu upea, kullanruskea juustokuori, kun taas sisus pysyy lämpimänä, kermaisena ja lohdullisena.
Se ei ole hienostelevaa.
Se ei ole monimutkaista.
Se on yksinkertaisesti todella, todella hyvää lohturuokaa.
Tarvittavat ainekset
n. 450 g jauhelihaa
1 pieni sipuli, hienoksi kuutioituna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
1 tl suolaa (jaettuna)
1/2 tl mustapippuria
1 tl paprikaa
1/2 tl sipulijauhetta
900 g russet- tai Yukon Gold -perunoita,
