vuoan keskelle.
Sen pitäisi liukua perunoiden läpi vaivattomasti.
Jos perunat tuntuvat vielä kovilta, peitä vuoka uudelleen ja jatka paistamista.
…kunnes ne ovat pehmeitä.
Perunaviipaleiden paksuus vaikuttaa merkittävästi kypsennysaikaan, minkä vuoksi on hyödyllistä viipaloida perunat tasakokoisiksi.
Mitä tarjoilla tämän vuoan kanssa?
Tämä vuoka on niin täyttävä, että se toimii hyvin pääruokana; siksi suosin sen kanssa yksinkertaisia lisukkeita.
Kokeile tarjoilla esimerkiksi näiden kanssa:
Raikas vihersalaatti
Höyrytetyt vihreät pavut
Paahdettu parsakaali
Glaseeratut porkkanat
Maissi
Herneet
Paistettu kaali
Tuoreet tomaatit
Sämpylöitä
Valkosipulileipää
Yksinkertainen vihersalaatti sopii erityisen hyvin, sillä sen raikkaus tasapainottaa juuston tuomaa täyteläisyyttä.
