ruoan seistä hetki, kunnes juusto sulaa.
Vaihe 7: Viimeistele ja tarjoile
Ripottele pinnalle halutessasi tuoretta persiljaa.
Ota sitten iso tarjoilulusikka.
Tämä on ruoka, joka ei kaipaa kummoistakaan koristelua.
Se näyttää jo itsessään aidolta lohturuoalta.
Kannattaako jauheliha ruskistaa ensin?
Suosittelen sitä.
Ruskistaminen tuo ruokaan syvempää, täyteläistä makua ja mahdollistaa ylimääräisen rasvan poistamisen ennen ainesten siirtämistä haudutuspataan.
Samalla jauhelihan saa pilkottua pienemmiksi muruiksi. Jos sinulla on todella kiire, voit teknisesti ottaen kypsentää jauhelihaa haudutuspadassa, mutta raakaa jauhelihaa ei kannata laittaa pataan sellaisenaan jättäen ruskistusvaiheen väliin. Paras rakenne ja maku saadaan ruskistamalla liha
