ja säilyttää samalla kakulle ominaisen pehmeän ja hienostuneen koostumuksen.
Vuokaan kaataminen
Kaada seos valmisteltuun vuokaan ja kopauta vuokaa kevyesti pöytää vasten muutaman kerran. Tämä vaihe auttaa poistamaan suuret ilmakuplat ja varmistaa tasaisen paistumisen.
Paistaminen
Aseta vuoka uuniin ja paista kakkua 35–50 minuuttia uunin tehosta riippuen.
Tarkista kypsyys noin 35 minuutin kuluttua hammastikulla. Jos tikku tulee ulos puhtaana tai siinä on vain muutama kostea muru, kakku on valmis. Jos sisäosa on vielä liian kostea, jatka paistamista vielä muutama minuutti. Jäähdytys ja viilennys
Anna kakun jäähtyä kokonaan huoneenlämmössä paistamisen jälkeen. Siirrä se