Herkullinen ja täynnä makua
✅ 1. Kylmä kanaterriini avokadolla ja porkkanalla
Ainekset
2 kuppia kypsennettyä, hienoksi suikaloitua kanaa
1 iso avokado, kuutioituna
¾ kuppia keitettyjä kuutioituja porkkanoita
⅓ kuppia kevytmajoneesia
1 tl sitruunamehua
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan (valinnainen)
Valmistus
Laita kypsennetty, suikaloitu kana kulhoon.
Lisää majoneesi ja sitruunamehu.
Sekoita, kunnes kana on peittynyt kermaiseen kerrokseen, mutta säilyttää silti koostumuksensa.
Kääntele joukkoon kypsennetyt porkkanat.
Lisää lopuksi avokado ja sekoita varovasti, jotta se ei soseudu.
Mausta suolalla maun mukaan ja…
Lisää halutessasi hieman pippuria.
Kaada seos lieriömäiseen muottiin ja paina kevyesti.
