Jäähdytä 30 minuuttia.
Ota varovasti muotista ja tarjoile kylmänä.
✅ 2. Kylmä perunaterriini kinkulla ja tuorejuustolla
Ainekset
3 kuppia keitettyjä perunoita, kuutioituna
1 kuppi kinkkua, kuutioituna
½ kuppia tuorejuustoa (huoneenlämpöistä)
2 ruokalusikallista kevytmajoneesia
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
Valmistus
Keitä perunat kypsiksi, mutta varo hajoamasta. Valuta ja anna jäähtyä.
Sekoita kulhossa tuorejuusto ja majoneesi tasaiseksi ja majoneesiksi.
Perunat ja kinkku&
Kääntele varovasti joukkoon.
Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti kermaseoksen peitossa.
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Siirrä seos lieriönmuotoiseen vuokaan ja painele kevyesti tiiviimmäksi.
Anna vetäytyä viileässä
