Mehevä omenakakku – yksinkertainen ja herkullinen resepti
Tämä mehevä omenakakku on yksinkertainen ja ihana klassikko, jossa yhdistyvät makeat omenat ja pehmeä taikina. Kakku on helppo valmistaa, ja se maistuu herkulliselta niin lämpimänä kuin kylmänäkin.
Ainekset
3–4 omenaa kuorittuna ja kuutioituna
2 kananmunaa
100 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria (n. 8 g)
1 dl maitoa
0,8 dl neutraalin makuista kasviöljyä tai 80 g sulatettua voita
180 g vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 tl jauhettua kanelia (valinnainen)
tomusokeria koristeluun
Omenakakun valmistus
Lämmitä uuni 180 asteeseen (ylä- ja alalämpö). Vuoraa irtopohjavuoan (
