Reseptin tiedot
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 35–40 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Annoksia: 4
Ainekset
Kananrintafileet: 4 luutonta ja nahatonta kananrintafileetä (yhteensä noin 700–900 g), kuivaksi taputeltuna
Majoneesi: 1,2 dl (tyyppiä Duke’s tai Hellmann’s; täysrasvainen antaa parhaan kuoren)
Parmesaani: 1,2 dl vastaraastettua tai hienoksi raastettua parmesaania
Valinnaiset mausteet: 1/2 tl valkosipulijauhetta, 1/4 tl maustesuolaa ja vastarouhittua mustapippuria maun mukaan
Vaiheittaiset ohjeet
Esilämmitä uuni: Laita uuni kuumenemaan 190 asteeseen. Voitele kevyesti noin 20 × 28 cm:n tai 23 × 33 cm:n kokoinen uunivuoka paistospraylla tai voilla.
Valmistele kana:
