4 kylmää kasvisterriiniä

lieriön muotoiseen muottiin ja painele kevyesti.

Anna vetäytyä jääkaapissa 30 minuuttia.

Kumoa muotista ja tarjoile hyvin viilennettynä.

Vinkki

Jotta pienet kakut säilyttäisivät muotonsa paremmin muotista irrotettaessa, käytä täysin kylmiä raaka-aineita ja vältä liian suuren majoneesimäärän lisäämistä. Seoksen tulisi olla koostumukseltaan kermaista mutta samalla jämäkkää ja tiivistä.