30 minuuttia.
Kumoa varovasti vuoasta ja tarjoile kylmänä. ✅ 3. Kylmä kasviskakku
Perunaa, porkkanaa ja herneitä
Ainekset
3 kupillista keitettyä perunaa (kuutioituna)
1 kupillinen keitettyä porkkanaa (kuutioituna)
½ kupillista keitettyjä herneitä
⅓ kupillista kevyttä majoneesia
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
Valmistus
Keitä perunoita ja porkkanoita, kunnes
…ne
ovat pehmeitä mutta silti napakoita purressa. Anna jäähtyä kokonaan.
Laita perunat, porkkanat ja herneet suureen kulhoon.
Lisää majoneesi ja sekoita varovasti, etteivät perunakuutiot murskaannu.
Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Siirrä seos lieriönmuotoiseen vuokaan ja painele kevyesti lusikalla.
Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa 30
