vuoksi, myös siksi, että se luo vaivatta upean makujen tasapainon ilman pitkää listaa kalliita raaka-aineita.
Tarkka ainesosaluettelo
3 keskikokoista omenaa (parhaan lopputuloksen saat valitsemalla hieman hapahkoja lajikkeita)
…ja hapahko lajike – kuten Grey Renetta, Ligol tai Jonagold – joka säilyttää hyvin muotonsa)
3 tuoretta kananmunaa
2,5 dl maitoa (tavallista lehmänmaitoa; voit halutessasi korvata sen helposti mieluisalla kasvipohjaisella vaihtoehdolla)
2,5 dl vehnäjauhoja (tai vastaava määrä gluteenitonta jauhoseosta)
2 rkl sokeria (säädä määrää maun mukaan tai jätä sokeri kokonaan pois ja korvaa se hunajalla tai siirapilla)
1 tl leivinjauhetta
1 tl jauhettua
