jakautunut tasaisesti.
Vaihe 5: Anna taikinan kohota
Laita taikina kevyesti öljyttyyn kulhoon, peitä kostealla liinalla ja anna kohota 1–1,5 tuntia tai kunnes taikina on kaksinkertaistunut kooltaan.
Vaihe 6: Muotoile ja paista
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Painele kohonnut taikina kasaan ja muotoile se leivän muotoiseksi. Aseta leipä voideltuun leipävuokaan.
Valinnainen: Voitele pinta vatkatulla kananmunalla, jotta saat kiiltävän ja kullanruskean kuoren.
Paista 40–45 minuuttia tai kunnes leivän pinta on kullanruskea ja leipä kuulostaa ontolta sitä koputettaessa.
Vaihe 7: Jäähdytä ja tarjoile
Anna leivän jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen kuin siirrät sen
